Com cenouras e coelhos de chocolate para compor uma decoração personalizada e que chama atenção não só das crianças, mas de toda a família, a confeiteira Fabiola Cotta, de Presidente Prudente (SP), ensina a receita de Donuts de Páscoa.
Acompanhe o passo a passo!
Ingredientes
- 2 ovos
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 xícaras de 250 mililitros de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 300 gramas de chocolate branco
- Confeitos
Donuts personalizados de Páscoa — Foto: TV Fronteira
Modo de preparo
Em uma batedeira, coloque os ovos e bata por cinco minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais cinco minutos.
Depois, adicione as gotas de baunilha e misture.
Despeje a manteiga derretida e, aos poucos, coloque a farinha e mexa para que a massa não empelote.
Acrescente o leite e misture até que a massa fique homogênea.
Por fim, adicione a pitada de sal e o fermento, mexa e deixe a massa descansar por 10 minutos, até perceber que ela cresceu de volume.
Após descansar, coloque em uma bisnaga e transfira para uma forma.
Donuts personalizados de Páscoa — Foto: TV Fronteira
Antes de colocar a massa, unte a forma com pinceladas de manteiga para que a receita não grude.
Após assar por cinco minutos, banhe os donuts nas coberturas e reserve.
Para a decoração, use formas de acetato com a temática de Páscoa, despejando o chocolate e o levando ao freezer para que endureça.
Por fim, basta decorar e saborear.
Donuts personalizados de Páscoa — Foto: TV Fronteira
Donuts personalizados de Páscoa — Foto: TV Fronteira
